赵初阳出去后，林彩蝶就又开始忙了起来。

这个年代的北方，想吃点青菜是真的难，好在守在海边，还能有些别的吃的。

两个人做饭本来应该很快，但是受限于锅灶少，菜都切好，处理好了，还要在那等着。

好在两个人也能聊天。

赵初雪就很喜欢和林彩蝶聊天。

别看这个嫂子只是读到初中，但是对一些事情的看法和见解，很多时候让自己这个读大学的都觉得耳目一新。

往往有一种被醍醐灌顶的感觉，或者忽然之间就明了了。

而且，林彩蝶说话方式方面也不是那种没文化的样子，这让赵初雪特别惊喜和喜欢。

“嫂子，我明年暑假能去找你玩吗？”

“当然可以，有时间就过来，不过，路上注意安全，最好提前联系，我让你哥来接你。”

这年代一个姑娘单跑不是说一定有危险，但是谁也不能保证。

每年在火车上被拐走的妇女儿童也不是一个小数。

“行，我要去就提前联系哥和嫂子。”

赵初阳买盘子回来的很快。

“嫂子，你看这样的可以吗？老板说了错了可以回去换”

林彩蝶看了一下，就是5寸盘，很是白净，光泽度也很好。

“对，这么大的就合适。”

赵初阳笑了：‘嫂子，我买了9个，3块钱，这是剩下的2块。’

说着把剩的钱递过来，林彩蝶接了，然后把盘子拿到厨房去洗。

赵峥嵘已经给了他零花钱了，自己这个做嫂子的也不用再给。

虽然她不觉得自己缺钱，觉得2块钱也不多，但是，这时候2块钱还是很有购买力的。

等到米饭熟了，看看时间，林彩蝶和赵初雪开始忙活着做菜了。

先做炖菜，然后炒土豆丝。做好后又把螃蟹放锅里，这个不着急，等到吃饭前蒸十几分钟就好，也就没放到灶上。

最后，林彩蝶才要做海参，赵初雪也兴致勃勃的站在旁边学。

这两天，她已经跟着嫂子学会好几道菜了。

这时赵初晴也进了厨房，看到林彩蝶要做鲍鱼了，也站在旁边看着。

主要是林彩蝶弄的太有仪式感了，一个个小盘子干干净净的放在那。

林彩蝶一边做一边给姐妹俩介绍步骤。

这个很简单，主要是料汁。

然后一步步的做下来。

“大葱只要葱白这部分，炸的金黄就好。”

“现在加水、蚝汁、酱油也放一点点。”

这时候还没有蚝油，不过海边人都会熬制蚝汁，也是做调料用，和闽南的鱼露有异曲同工之妙。

“接着就是焖了，这个放整鸡熬制的高汤要更好一些。”

林彩蝶还不忘介绍一些经验。

其实，鲜海参和泡发海参的区别还是很大的，鲜的要更好吃一些。

当然，林彩蝶也作弊了，她用的是海珠空间里的淡水。

她也早就试验过，用这里的淡水做菜，味道也能有一些提升。

这边焖着海参，林彩蝶看看时间，就把装螃蟹的锅也坐到了灶上。

过了一会儿后，透过锅盖，一阵阵的香气伴随着海鲜的鲜味从锅盖缝隙中冒出。