大嫂和二嫂虽然听从了三弟妹的话。
但心中,还是有些着急和疑惑,谁让三弟妹是当家呢!她们也只好压下心中的不满,选择遵从沈清晚的意思了。
沈清晚打算做一些葱花肉饼来尝尝。
想着下午茶,吃这个还是挺不错的。
把面团都揉好之后,她又动作麻利地切了,一些细碎的葱段和新鲜的肉沫。
然后,将它们加进了面团里。
“大嫂,你把这个面团揉成薄薄的一块,注意要尽量薄厚均匀哦。”
她一边忙着手中的活,一边有条不紊地吩咐着大嫂。
“二嫂,你添的柴火稍微小一点,千万不要太大的火,不然容易煎糊了。”
眼看着油温,升到差不多合适的温度了。
她就将揉好的面饼,逐一放进了大铁锅里。
每一面,煎个两三分钟的时间就差不多了。
煎的脆脆的,就可以了。
重复一样的动作,就这样陆陆续续地煎了几十张葱香肉饼,香气弥漫在整个厨房。
看着这满满一大盘的葱香肉饼,沈清晚估摸着这个份量,应该也是够大家吃的。
二嫂端着一大盘热气腾腾、香气扑鼻的葱香肉饼,却站在原地,迟迟不愿往大厅那一边走去。
“三弟妹,我是真不想将这些给那个张大娘吃。她这个人,我看了就讨厌死了,这么好吃的东西,她根本就不配吃。”
她的脸上满是不情愿,眼睛紧紧盯着盘子里的葱香肉饼。
这么好吃的东西,想到要进那个老女人的嘴里,想想就难受想哭。
沈清晚微笑着拿过二嫂手中的葱香肉饼,轻声安慰道:
“二嫂,你就放心吧,等会儿,你就看好戏就行了。”
她端着一大盘还热气腾腾的葱香肉饼,步伐沉稳地走到了大厅。
张大娘一听到脚步声,立马像只饿极了的狼一般,急不可耐地迎了上来。
“哎哟,这饼子看着挺不错的嘛!刚刚我就在大厅里,就闻到你这饼子的诱人味道啦!”
说着,她竟然厚着脸皮,迫不及待地想要伸手拿起一块葱香肉饼。
沈清晚反应迅速,立刻伸手挡住了,她那只脏兮兮的手。
“慢着!”
张大娘的脸色瞬间变得阴沉,满心的不悦,“怎么了?”
她的语气中充满了不耐烦和质问。
“这个饼子可是要三文钱一块呢,张大娘,你该不会想吃白食吧?”
沈清晚一副皮笑肉不笑的模样,盯着张大娘。
张大娘一听,眼睛瞪得像铜铃一样大。
“啥?你说这个饼要三文钱一块?你让我在这等了老半天,就是要收我的钱?”
她的声音尖锐刺耳,充满了难以置信和愤怒。
沈清晚不紧不慢地笑笑回应道:
“怎么啦?收你钱不是很合适吗?我们跟你又不熟悉,非亲非故的,凭什么要白白给你吃?”