听到周余和李承乾对话,旁边的小奶团子也连忙插话,“阿兄,小囔君说窝也阔以帮忙呢,要不咱们两个比一比吖?”
“好,那阿兄就和兕子好好比试一下~”
见小兕子向自己发出挑战,李承乾连忙欣然答应。
旁边端坐在沙发上的李渊闻言,主动凑上来道:“待会儿我来做裁判,输了可不许哭鼻子哦~”
“嗯呐~窝系不会输给阿兄的~”
小丫头闻言,当即一脸傲娇地扬起了小脑袋。
那模样,大有一副小小李承乾,不过如此的即视感。
至于李承乾,则根本就没把小奶团子的话当成一回事儿。
不过为了配合小丫头表演,他还是装模作样地放了两句狠话。
于是,气氛瞬间“剑拔弩张”,一场比试马上开始。
早在赶大集的时候,周余就考虑到家里的人不少。
若是包饺子,仅靠一个砧板擀面皮可不够。
所以他不仅提前购买了好几个砧板,而且还全都搭配了擀面杖。
随着清洗干净的砧板和擀面杖摆在餐桌上,现场竟有了些饺子加工作坊的既视感。
“小余,我们都没什么经验,你看到底该如何做?”
一切准备就绪,长孙皇后率先开口。
周余闻言,当即指着砧板道:“我现在把面团分割好,待会儿待会儿高明、丽质带着兕子和高阳擀面皮,剩下的人就负责填馅料包饺子。”
说着,他就将面团按照比例切割成了长条状。
想要包好的饺子不露馅,擀出来的面皮薄厚均匀是前提,最关键的还是包饺子的手法。
在同样品质的面皮下,包饺子的手法好的话,露馅的几率就会小很多。
可如果包饺子的手法不行,即便面皮品质很好,在锅里一煮,也很有可能会露馅。
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也正是因为如此,周余才会将擀面皮的步骤教给几个小家伙。
反正都是面团,即便擀不好,还可以回炉重做。
不过就是浪费些时间罢了。
分割完面团,周余又在砧板上撒了些许面粉。
确定面团不会粘到砧板后,他就开始有规律地揉搓起来。
仅仅片刻工夫,面团就变成了成人拇指粗细的长条状。
旁边的小奶团子见状,顿时忍不住惊呼道:“哇~好神奇吖~小囔君,窝也要玩儿~”
“兕子,我们是在做饭,可不是在玩儿哦~”
城阳闻言,连忙出言提醒。
只不过满脸兴奋的小奶团子,哪里能把她的话听进心里。
都还没等周余回应,小丫头就直接抓向了另外一个砧板上的面团。
小小的人儿本以为手中的面团会十分听话。
甚至动手之前,她都已经幻想面团在自己手中捏扁揉圆,变成和周余一样的完美形状了。
谁知肉嘟嘟的小手才刚刚碰到面团,她就感觉到了不妙。
这个面团,它怎么还粘手呢?
哎吖,它不仅粘手,肿么还一拉老长吖?
对了,小囔君好像系介样用力的。
可系……可系面团肿么全粘到砧板上了?
眼见面团越来越不听话,小奶团子也只得苦着脸朝周余求助道:“小囔君,面团肿么不听窝哒话吖?”