屠户一看:“马鹿,这可稀罕,小半年没见过了。”
“一直都有,春天不打猎,夏天我活比较忙,顾不上。刚秋天这不就遇到了,你给处理了吧,我连夜送到城里去。”
“好嘞。”
屠户收费价格公道,不胡扯,刘夏莲给钱也爽快,所以双方合作非常的愉快。
马鹿的出肉率不咋滴,四百斤的一头大鹿,出肉不过二百来斤,鹿角一对当做装饰品也能卖几个钱,鹿皮留着做帐篷了。
村里没有冰箱冰柜,很容易坏。
“虹哥,你辛苦一趟,开上拖拉机,把鹿肉、和这个小野猪肉送到林场铁锅炖吧,那里有个大保鲜柜,让他们自己看着分配吧。”
“好的,妹子。”刘富虹把肉搬到了拖拉机上,李大牛在车斗子里押车。
“送到了就早点回来,别耽误时间,我们在家炖肉等你们。”
留下来了十来斤的鹿肉,晚上就做个鹿肉炖土豆吧。
家里人好久没聚餐了,老宅这边锅灶齐全,刘夏莲下厨房,大丫帮忙配菜,二丫帮忙烧火。
李小飞眼神好,去挑蘑菇了。
今天晚上搞俩菜就行,一个鹿肉炖松蘑,一个杀猪菜。
用的新鲜的松茸,鹿肉切小块,也不用炒,冷水下锅,煮开,放入松蘑,这个时候要炖上一个小时,吃的时候肉烂的很,松蘑就更烂,味道鲜美。
至于杀猪菜的配菜是杀小野猪时候的血肠、肥肠、猪骨头,用的酸菜,炖起来香的很哇。
菜炖上,大家各自去忙一会了,刘夏莲去大棚那边收购场,查看蔬菜的收购的情况。
今天的苞米还在继续,往县城发走了一百二十吨,蓝蜜果子自家果园里的摘了两千斤。长豆角五千斤、黄瓜三千斤,送去泡菜厂了。
油豆角是发往省城的,还没收多少,估计明天下午能发车。
“春岚嫂子,安排一下,黄瓜要注意了,老的厉害不要了,给村民们说说,该自己处理赶紧自己处理,不要把不能吃的烂货弄到咱们这里来。”
“好的,我一会就从喇叭上喊一下。”
村部有个大喇叭,收菜这里也装了个,不过没有村部的那个想,发音也不一样,没有那个字正腔圆。
“油豆角应该还能坚持一个月,你们说说咱们明年还能种些什么菜,好吃,还能挣钱,还得能运输。”
有个棚主说:“梅豆子,虽然不高产,但是喜欢吃的人多,可以作为一个小众蔬菜。”
另外一个棚主说:“当然是韭菜,韭菜产量太高了,喜欢吃的人也多,包子店用量也大。”
其实这年头蔬菜品种还是相对较少的,所以能想到的也就这么多了。
这段时间的积累,酸豆角,酸黄瓜,产量非常的丰富了,已经可以打广告扩大招商了,经销商一增加,车间这边也就能跟上,因为车间这里正常三百工人了。