第406章 超级下饭的小根蒜(1 / 2)

挂了电话后,孟飞便开始忙活了起来。

那些被撒上盐粒腌制的小根蒜,随着时间的推移,盐分逐渐发挥作用,大量的水分从它们体内被逼出,在盆地汇聚成一滩浅浅的水渍。

原本根根直立、挺拔而富有生机的杆茎,丧失掉宝贵的水分后,全都无力地垂下头来,软软地瘫倒在盆子之中。

就如同一只只待宰的羔羊,毫无反抗之力地等待着,孟飞对他们进行命运的审判。

孟飞将大盆对准水龙头,反复的冲洗了几遍,将上面的盐渍全都清洗干净后,向盆中加入了适量的蚝油生抽,还有半袋辣白菜调料。

最后又切了点苹果丁倒进盆中,搅拌均匀。相信我!超级下饭!超级好吃!  此时盆中的小根蒜,经过辣白菜料的搅拌后,红彤彤的,像是一颗颗红宝石一般。

孟飞忍不住拿起一颗送进口中。

一股刺激的辛辣味直冲鼻腔,呛得孟飞差点没流出眼泪,不过这种感觉来的快去的也快,很快那股辛辣味就被浓郁的鲜香味所取代,同时一股浓郁的果香味在空中散开。

或甜,或辣,或咸,或香。

四种味道在口中不断相互纠缠,给孟飞带来了一场极致的味觉体验。

孟飞满意的点了点头。

“恩!不错!是这味!正宗!”

孟飞将盆中的小根蒜分成三份装好,自己留一份,其余的两份给二叔和二爷带回去,这东西在冬天那可是好东西,想买都没地方。

随后孟飞将剩余的小根蒜分成两半,一半切丁,一半切段。

切丁的用来炒鸡蛋,切段的用来熬汤。

在厨房忙活了片刻后,门外便传来了二爷的声音。

“臭小子!!你这是做啥好吃的呢?刚进院就闻到香味了。”

话音刚落,二爷就推门进了屋,走到孟飞跟前,当看到盘中的小根蒜时,眼睛顿时一亮。

“哎呦!!在哪整的这好东西!”

“嘿嘿,今天去了趟北山,从那采回来的。”孟飞嘿嘿笑道。

“恩!不错!不错!下次再去带我一个,我多整点回来,这玩意腌咸菜吃可老香了,早上喝粥的时候配上它,那简直没治了!”说到这,二爷的不由自主的吞咽了几口唾沫。

孟飞咧嘴一笑,将一旁已经装好袋的小根蒜递给二爷。

二爷一脸疑惑的接过袋子,打开一看,顿时眼睛一亮,笑骂道:

“踏马的!就知道耍老头子!你小子.......恩!!这味不错!!可以可以!”

说到一半,二爷忍不住拿起一颗送进口中,一脸的满足。

“这袋是给您留的,二叔他们我也留了,一会儿吃完饭您别忘了拿回去。”

“行!算你小子有心了!二爷没白疼你,你这用不用我帮忙啊?”

“不用,我自己忙活就行,您老赶紧进屋上炕,炕我刚烧的,暖和着呢。”

二爷点了点头,随即便进了里屋。

二爷前脚刚进屋,二叔一家也随之赶到。

和孟飞客套了几句,便进了屋,留下孟龙在外面帮忙。

“龙哥,我明天上午打算去一趟县里,你去不?”

孟龙沉思了片刻,回答道:“去一趟也行,正好把西服退了,那价签我都没扔呢......嘿嘿.....”