但对于全国其他城市来说,还是比较少见的。
来到职工食堂,陈安买了1个肉包子,2根油条,1碗玉米面粥和1份素菜,用了3两饭票、1角4分菜票。
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……
食堂的饭菜还是比较丰富的。
早餐食堂一般有:
包子、馒头(白面、二合面、玉米面)、花卷、油条等,大米粥、玉米糊粥,咸菜、腌菜等等。
中餐食堂一般提供四菜一汤,两荤两素,职工自主选择菜品,
汤有收费的,也有免费的,
主食有大米饭、馒头、面条、米粉、高粱面条等等。
晚餐食堂一般和中午差不多,再加上各种粥。
夜宵也会提供,主要方便夜班人员就餐,一般以主食为主,菜品会少一些。
不过夜班厂里会发夜班津贴的,前夜0.2元/班次,大夜班0.3元/班次。
食堂有时候还会提供小灶或病号饭,价格会稍微高一些。
饭票使用也有规定:
买米饭要用米票,
买白面馒头用面票,
买二合面馒头用面票+粗粮饭票,
买窝窝头用粗粮饭票,
买玉米面粥用粗粮饭票,
买包子用面票+菜票。
买菜的话统一用菜票,不同菜品价格不同。
食堂饭菜的价格不贵,一般都是平价,高出制作成本,单位直接补贴。
馒头:每个面票1两,大馒头(2两)每个面票2两
花卷:每个面票1两+菜票1分
糖包子:每个面票1两+菜票2分
菜包子:每个面票1两+菜票2分
肉包子:每个面票1两+菜票4分
油条:每根面票半两+菜票3分
烧饼:每个面票1两+菜票1分
大饼(甜):每个面票1两+菜票2分
杏仁饼:每个面票1两+菜票2分
这些面食,如果是二合面制作,比如是1两,就要同时使用半两面票和半两粗粮饭票,
当然,价格也会相应下调,用的菜票也会减少。
大米饭:1两米票可以买2两米饭
大米粥:2勺需米票半两
玉米面粥:2勺需粗粮饭票1两
淡豆浆:菜票3分
咸豆浆:菜票4分
甜豆浆:菜票5分
阳春面(二两):每碗面票2两+菜票4分
肉丝面(二两):每碗面票2两+菜票1角6分
米线(二两):每碗米票2两+菜票1角2分
菜汤:每碗菜票2分
菠菜鸡蛋汤:每碗菜票8分
肉丝汤、猪肝汤、排骨汤:每碗菜票0.14元
素菜:每份菜票5分,豆腐每份菜票0.1元
荤菜(小):
每份菜票0.15-0.2元,如辣椒妙肉片、胡萝卜妙肉、冬瓜妙肉、回锅肉、焖排骨、红烧鱼等。
荤菜(大):
每份菜票0.3-0.4元,红烧肉、糖醋肉、粉蒸肉、酱爆肉等。
食堂还会提供一些免费的汤,如大骨汤、三鲜汤、绿豆汤、青菜汤等等。
1两面票相当于1两粮票+2分钱
1两米票相当于1两粮票+1分3厘
……
陈安突然皱了一下眉,边吃边想到,这段时间饭票使用有些超标了,看来得想个办法。