几日后，便到了林家收土豆的日子。

不仅是林青山一家，还有潘父全部都来帮忙，就连陆家奶奶也来家里帮衬着林母做饭，这么多人吃饭也要费不少功夫。

看着眼前自家这片地里长势不错的土豆，林云初心里也更有底了，这是第一次试种出来的土豆，具体收成如何，还要等将这些土豆都收了才晓得。

站在地头上的林父和其他人也是暗搓搓的握着双手，林云初早前就说过，这个叫土豆的东西，产量可是比红薯都要高。

而且能当菜吃，还能直接当粮食，若是真的大丰收，那日后家里的地便都种上这些土豆，家里人就不会再饿肚子了。

众人齐齐朝林云初看去，就等着她发话，大家便开始动手看看结果。

林云初嘴角微勾，转过头扬声说道：“大哥大堂哥，你们俩先拔一颗试试。”

林长亭和林长平是这一干人里最是年轻力壮的，林云初点名让两人先试试，看看效果再说。

林长亭和林长平点了点头，走上前按林云初说的方法，两人双手一抓轻轻摇了摇随后一提便拔了出来。

这是林家新买的那些沙地，土质松软，很轻松便给拔了出来，倒是没有收红薯的时候那般费劲。

只见拔出来的土豆连着藤根一个接着一个，一颗竟然结了快八九个土豆。

大的就跟拳头那么大，最小的也有鸡蛋大小一般，一个连着一个，看着就喜人，这一颗就结了这么多土豆，那这一块地得有多少啊。

众人瞪大了眼睛，有些不敢置信，只觉得心里一阵难以言喻的欣喜，这可都是吃的啊，以后自家可就都能吃饱饭了。

林云初欣喜过后，拿过一把锄头快步上前，将刚刚两人拔起来的土豆放到一旁，用锄头小心翼翼的再拔起来的藤根附近小心的挖了起来。

这土豆拔起的时候会有一些比较大个的可能长得比较深拔不起来，将这些土豆苗拔了之后还得再检查一遍，要不然可会漏掉不少呢。

果不其然，林云初再四周细细挖了一遍，竟然挖出来三四个土豆来，看着边上的众人连连称奇。

“这一颗就收了这么多土豆，好，好啊。”

林父摸着手里刚刚挖起来的土豆，满脸的欣慰。

随后林云初将刚刚拔起的土豆藤下的土豆摘了下来，连同挖起来的土豆放到一旁堆在一起。

“好了，就是这样，照这个样子收就成，挖的时候小心些，可别把下边的土豆磕坏了，磕坏了可不好储存。”

林云初拍了拍手上的沙土，笑意盈盈的朝众人说了起来。

大家得了话立马便卷起了袖子开干起来，男人们负责在前面拔土豆，剩余的女人们便拿着锄头在后头挖泥土底下漏掉的土豆。

林云初和林长安便负责将土豆藤根上的土豆摘下来，放到一旁，很快地里便瞧见了一堆堆摘好的土豆。

“阿姐，这些土豆真的好多啊。”

林长安低着头，手里一直动作不停的扯着那些土豆，一边大笑着朝林云初说道：“这个土豆也不晓得味道怎么样。”