“唉,其实我最心疼的是老三。”
“你家老三像你弟弟小妈一样,结了婚还要回去给弟弟洗衣服,要不是这样,她也不至于离婚。”
“是啊,我也劝过她,可是她不听我又有什么办法呢。算了不提这些烦心事了,你那边怎么样?还顺利么?”
“顺利,我和韩春明他们说了,做完这一笔,我就退休回家陪孩子。”
“不干了?深圳那边那么大一摊生意你都不干了?”
“那边的生意都有人打理,外贸方面有杨华建和毛地图,马上盖好的那片小区我打算拿出一半低价租给自家工厂的员工,另外一半对外销售。还有就是唐氏螺母,这就更不用我来操心了,工厂的员工都是熟练工,王经理负责这块业务快十年了,我前段时间跟他谈过一次,为了奖励他这么多年来的贡献,过完年我就给他公司的股份。这几项业务都没问题后,我还真就什么事都没有了。前段时间杨华建还让我跟他一起往俄罗斯倒腾生活物资我都懒得参与。”
“咱俩现在还不到四十岁,就要开始过退休生活了?”
“等儿子上大学了,我就陪你全世界旅游去。”
“我才不和你满世界折腾呢,我其实还想开个饭馆,这次咱不开大酒楼了,咱就弄一个什么私房菜你说怎么样,就把我在故宫旁边那的四合院改成一个私房菜馆。雇两个服务员,雇一个大厨。每天只招待几桌,来的客人都得事先预定,你说我的想法怎么样。”
“我媳妇眼光可以啊,你的这想法挺好的,不过这个做饭的厨师得选好,想要做私房菜,就必须得有特色,普通的饭菜可拿不出手。正好我手里还有很多古董,到时候我可以挑选一些出来放在每个包厢里。”
“我认识一个会谭家菜的老师傅,当年就是北京饭店的大师傅,现在退休了,我跟他聊过,他对我的这个想法也是挺有兴趣的,不过请他出来可不容易,之前很多饭店都要请他出山,但是他张口就要饭店一半的利润。所以一直都没人请他。”
“一半利润?没问题,一般饭店请不起,咱们可以啊,你告诉他如果他同意,我们给他七成利润。像这种私房菜,赚多少钱都是次要的,名气才是最重要的东西。有了名气后,这地方就是一个信息交流的平台。”
“我知道,就像上海的黄河路一样。”
“没错,不过四九城跟上海不同,上海要贵气,四九城这边要讲底蕴。古董、谭家菜,都是底蕴。”
“既然你同意,那我过完年就开始准备了?”
“行,不过事先说好,这次你绝对不许让你弟弟和你妈妈过来帮忙,你要知道做私房菜生意的讲究可是很多的。要是你弟弟耍脾气得罪了人,连我都帮不了他。”
“你放心,我肯定不会再心软了。”
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