祭拜先由村里面德高望重的老者为主祭，诵读祭文并焚烧，祈求妈祖保佑。

然后就是各家各户自行祭拜。

这样下来，一天的巡游就结束了。

等到第二天吉时，才会再次起驾，前往下一个村子巡游。

妈祖，亦称“天妃”“天后”，俗称“海神娘娘”，是传说中掌管海上航运的女神。

相传，妈祖原名为林默，宋建隆元年（公元960年）农历三月二十三诞生于闽省湄洲岛。

父亲林愿，母亲王氏，兄妹七人，她最小。

林默长在海滨，自幼聪颖过人，识天气、通医理、善舟楫，熟悉水性，乐善好施，深受邻里乡亲的喜爱。

长大后，她决心终生以行善济难为事，矢志不嫁，专心致志地从事慈善公益事业。

平时精研医理，为人治病，教人防疫消灾。

传说她能“乘席渡海”，拯溺济难，深受人们爱戴。

宋太宗雍熙四年（公元 987 年）九月初九，是年仅28岁的林默羽化飞升之日。

而实际上，她是在海上救助渔民时不幸遇难。

但是，在传说故事中，在妈祖羽化飞升这一天，湄峰顶上浓云四合，一道白气冲上天空。

仿佛听见天空有丝竹管弦奏起的仙乐，直彻云天，彩虹辉映。

妈祖乘长风驾祥云，翱翔于苍天皎日间。

俯视人世，若隐若现，忽然彩云布合，不可复见。

湄洲人仰头望去，无不唏嘘惊叹。

此后妈祖经常显灵，乡亲们时常能看到她在山岩水洞之旁，或盘坐于彩云雾霭之间，或朱衣飞翔海上。

常示梦显圣，救人急难，护国佑民。

乡民感念妈祖恩德，在湄洲岛上立庙祭祀。

妈祖由此成为渔民们共同信奉的海上女神，千年留布。

后历经宋、元、明、清四个朝代14位皇帝的36次叠奖褒封，封号从夫人到妃、正妃、天妃、天后乃至天上圣母。

是历史上获得封号次数（36次）最多，封号字数（64字）最多的人物。

妈祖祭典在清康熙19年列入国家祭典，与孔子祭典、关帝祭典并列当时的三大国家祭典。

清雍正时期，增加三跪九叩大礼。

乾隆五十三年下旨享春秋两祭，身份无比尊荣。

现代，湄洲妈祖祭典与孔子祭典、黄帝祭典并列为中华三大祭典。

妈祖最终的64字封号如下：

护国庇民、妙灵昭应、弘仁普济、福佑群生、诚感咸孚、显神赞顺、垂慈笃祜、安澜利运、泽覃海宇、恬波宣惠、导流衍庆、靖洋锡祉、恩周德溥、卫漕保泰、振武绥疆、嘉佑敷仁天后之神。

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