放眼望去，这片植被稀疏的黄土地，你说它荒凉也好，说它贫瘠也罢，它实实在在地养育了无数的西北人，守护着历朝历代中原通往西北和西南的大门。

虽说黄土高原大部分地方是沟壑连绵，但是宁平县一带因为处于塬上，所以大部分耕种的土地都是在平地上，也有开垦在山坡上的梯田，多半种些红薯、土豆、豆子。

纪老爷子查看了一下自家地里深绿色的麦子和油菜籽，锄了锄边上的草，说：“这油菜籽快能收咧。”

纪永灵点点头，认真地查看着这个时代的麦子和油菜籽。虽然以前她家没有种过小麦，但是油菜籽是种过的。

不过，眼前这一片被纪老爷子精心伺候的油菜籽，和后世那种一人多高的油菜籽比起来，长势差远了。个头矮不说，整体稀稀拉拉，虽然已经结荚，但却不怎么饱满，一看就是营养不良的样子。

再看看麦田里的麦子，仿佛只长秆，不结穗，像极了后世某洲营养不良的难民。不过看看麦垄上干裂的黄土块，纪永灵这个外行都知道这贫瘠的土地，肥力严重不足。

想想后世各种化肥堆积，小麦亩产可高达千斤，油菜籽产量可达四五百斤，再看看眼前这片地，纪永灵的心瞬间感觉一阵冰凉。

这稀疏的小麦地，一亩能收100多斤估计都是好收成了。

纪老爷子时而弯着腰拔草，时而抬头望向远处，最后回头跟纪永灵说：“丫头，日头晒起来咧，回去吧。”

纪永灵摇摇头，看着个头比她矮半头的麦子，虽然麦穗不重，但是麦秆要时刻伏倒的样子，问：“爷，咱这麦子容易倒吗？感觉麦秆子很软的样子。”

纪老爷子停下手里的活，立起锄头，下巴支在锄头把上，说：“哎呀，容易倒啊，咋不容易倒哩。你年纪小，不记事，前两年还倒过哩。不过今年虽然雨水不多，但是也没有大风大雨，所以这麦子长得还成，没伏倒，比往年好多咧。这要是遇上那天气不好的年景，麦子倒一片，扶都扶不起来，大家伙只能勒紧裤腰带，饿一年。”

纪永灵心里也是一阵唏嘘，靠天吃饭的农耕时代，老天一不开心，饿死一片百姓。想起以前历史老师的话，“中国历史上很多朝代的衰落或灭亡，都是由天灾引起的。”纪永灵只能默默祈求，风调雨顺。

纪永灵看了看路对面，别人家的麦子，也都和自己家的差不多，于是问纪老爷子：“爷，咱这麦种子多久没换过咧？”

纪老爷子依旧在薅草，头也没回地说：“果然娃娃不当家，不知道粮食贵贱。村里人都是自己收的麦子自己留种，一年一年都这么留下来的，谁还换种？换来换去，大家的麦种不都差不多吗？”

纪永灵噎了一瞬，说：“可是，爷，这种子年份久了，也是会退化的，我们可以找找那种个头矮，不容易伏倒，麦穗子还大的麦子来留种啊。”

纪老爷子继续干活：“退化是啥？太老咧？娃娃呀，啥事说起来都轻巧，世上哪儿有那么好的种子，我活这么大岁数，就没见过又不容易倒，打的麦子还多的麦种。要真有那种麦种，大家不都抢疯了吗，那咋还能年年有人饿死哩。”

纪永灵心想：“我有啊，可是不敢随意拿出来。”她还是继续默默低头拔草吧。

也不知是因为土地太过贫瘠，还是比较干旱，这地里的杂草也是干巴巴，蔫丢丢的，拔的时候还挺费力，拔一会草，弄一身土。