第278章 米油(2 / 2)

热气袅袅升起,淡淡的谷香更加浓郁地散发开来。安然看着碗中色泽温润的草籽汤,心中涌起一种满足感。

做好汤后,安然打开了冰箱。本想调个酸辣味的鱼鳞冻吃,却怎么也没找见。“赢涛,你见我冰箱里的鱼鳞冻没?”

赢涛微微一愣,转身问道:“什么鱼鳞冻?”

“就Q弹的,像果冻一样的胶冻状的食物。之前你在矿洞时,我不是给你看过吗?”安然急切地解释道。

赢涛回忆片刻后,恍然大悟,“我知道你说的是什么了,是不是用鱼鳞做的那个?”

安然点点头,开心地说道:“对对对,就是那个!你知道放哪了吗?”

“不是就在冰箱吗?”赢涛说道。

“我也记得在冰箱,可我翻了个遍也没找到呀。”安然在冰箱里翻了一遍又一遍,就是没看到鱼鳞冻的踪影。

“你往下翻翻,我记得强子母亲说怕坏,就给你冻起来了。”赢涛指着冰箱底层说道。

安然在冰箱底层快速地翻动,很快就在一些冷冻的八月瓜里,看到了一个熟悉的容器。她兴奋地将其拿了出来,脸上露出了灿烂的笑容。“找到了!找到了!”

"找到就好!”赢涛看着安然手中的鱼鳞冻,也露出了欣慰的笑容。

“还好没丢,强子母亲想得真周到,还特意给冻起来了。” 安然拿着鱼鳞冻就进了厨房。

她将冻住的鱼鳞冻敲了一块下来,又捞了点酸菜,切碎后,放了点辣根粉,一盘凉拌鱼鳞冻就做好了。

“赢涛,开饭吧!”安然端着鱼鳞冻就走到了餐桌旁。

赢涛见状,也帮忙将灶台的分好的两碗草籽汤,端到了餐桌上。

餐桌上,拌好的鱼鳞冻与青绿的草籽汤相互映衬,一看就很有食欲。

安然和赢涛相对而坐,目光在草籽汤上来回流转。她拿起筷子,轻轻一夹,草籽汤表面上浮着的那一层黏稠的膏状物质就被夹了起来。

“赢涛,你看,我这草籽已经能熬出米油了。”安然举着筷子,特别的兴奋。

赢涛看着安然手中透绿的薄膜,眼中露出惊喜之色。“清澈透亮,看着就不错。不过你为什么叫米油呢?这个跟你先前用的芝麻油一点都不像!”

安然微微一笑,解释道:“这两种油可以不一样,芝麻油是用来增香炒菜的,这个米油是直接用来吃的。米油口感细腻、温和,很容易被人消化吸收,身体虚弱的时候喝这个最好了。”

赢涛若有所思地点点头,“原来是这样,那你是怎么发现草籽能熬出米油的?一般的草籽好像熬不出你这种透绿的薄膜。”

安然点点头,“恩,一般草籽确实熬不出米油。我这个草籽特殊,采摘他们的时候,这些狗尾巴草就已经出现了粟米的许多特性。”

赢涛好奇地问道:“出现了粟米的特性,难道这才是熬出米油的关键吗?那具体是哪些特性?”